Chả cá rô phi là món ăn quen thuộc. Được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Dễ ăn. Giá thành lại hợp lý. Thịt cá rô phi sau khi xay nhuyễn. Khi chế biến đúng cách sẽ cho ra miếng chả dai nhẹ. Ngọt tự nhiên. Không bị khô. Tuy nhiên, […]
Canh cua mồng tơi là món ăn dân dã. Gắn liền với mâm cơm gia đình Việt. Món canh có vị ngọt thanh tự nhiên từ cua đồng. Kết hợp cùng rau mồng tơi mềm mướt. Tạo nên hương vị rất đặc trưng. Dễ ăn và cực kỳ đưa cơm. Đây là món canh rất […]
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không cần chế biến cầu kỳ nhưng lại giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên của hải sản. Mực sau khi hấp có độ mềm vừa phải, giòn nhẹ và đặc biệt không bị tanh nếu làm đúng cách. Đây là món […]
Thịt xá xíu là món ăn quen thuộc có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa nhưng đã trở nên rất phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Với phần thịt mềm, ngọt, thấm đẫm gia vị và lớp ngoài có màu đỏ nâu hấp dẫn, món ăn này thường được dùng kèm cơm […]
Cá hồi áp chảo là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, rất được ưa chuộng trong các bữa ăn hiện đại. Với lớp ngoài vàng giòn nhẹ, bên trong vẫn giữ được độ mềm mọng tự nhiên, cá hồi áp chảo mang đến trải nghiệm ẩm thực tinh tế nhưng lại không quá khó […]
Hướng dẫn cách làm tai heo chua ngọt giòn ngon, dễ thực hiện tại nhà. Tai heo ngâm chua ngọt để tủ mát ăn dần, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Hướng dẫn cách làm thịt chua Phú Thọ thơm ngon, chuẩn vị, giữ được độ mềm và hương thơm tự nhiên. Công thức chi tiết, nấu chuẩn trên bếp từ.
Khám phá cách làm bắp xào tép thơm bơ hấp dẫn với hướng dẫn chi tiết từ Lorca. Món ăn đơn giản, dễ làm, ngon hơn khi xào trên bếp từ Lorca
Hướng dẫn chi tiết cách nấu bánh đa cua chuẩn vị Hải Phòng tại nhà. Bí quyết chọn cua, cách nấu nước dùng và mẹo nấu ngon bằng bếp từ Lorca.
Khám phá cách làm trứng hấp mềm mịn, thơm ngon tại nhà. Hướng dẫn chi tiết, bí quyết hấp không bị rỗ.