Cách nấu cháo sườn ngon là công thức quen thuộc trong nhiều gia đình Việt, đặc biệt là vào những ngày trời se lạnh hoặc khi cần một món ăn nhẹ, dễ tiêu. Cháo sườn không chỉ hấp dẫn bởi độ sánh mịn mà còn bởi vị ngọt tự nhiên từ xương, kết hợp cùng […]
Chả cá rô phi là món ăn quen thuộc. Được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Dễ ăn. Giá thành lại hợp lý. Thịt cá rô phi sau khi xay nhuyễn. Khi chế biến đúng cách sẽ cho ra miếng chả dai nhẹ. Ngọt tự nhiên. Không bị khô. Tuy nhiên, […]
Canh cua mồng tơi là món ăn dân dã. Gắn liền với mâm cơm gia đình Việt. Món canh có vị ngọt thanh tự nhiên từ cua đồng. Kết hợp cùng rau mồng tơi mềm mướt. Tạo nên hương vị rất đặc trưng. Dễ ăn và cực kỳ đưa cơm. Đây là món canh rất […]
Mực hấp là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình Việt. Không cần chế biến cầu kỳ nhưng lại giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên của hải sản. Mực sau khi hấp có độ mềm vừa phải, giòn nhẹ và đặc biệt không bị tanh nếu làm đúng cách. Đây là món […]
Thịt xá xíu là món ăn quen thuộc có nguồn gốc từ ẩm thực Trung Hoa nhưng đã trở nên rất phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Với phần thịt mềm, ngọt, thấm đẫm gia vị và lớp ngoài có màu đỏ nâu hấp dẫn, món ăn này thường được dùng kèm cơm […]
Thịt rang cháy cạnh là một trong những món ăn “quốc dân” trong mâm cơm gia đình Việt. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể tạo ra món ăn vừa thơm, vừa đậm đà, lại cực kỳ đưa cơm. Điểm hấp dẫn nhất của món này nằm ở lớp thịt vàng […]
Cách làm thịt chưng mắm tép là công thức quen thuộc trong nhiều gia đình, đặc biệt là ở miền Bắc. Đây là món ăn dân dã nhưng lại có sức hấp dẫn rất riêng nhờ mùi thơm đặc trưng của mắm tép hòa quyện cùng vị béo mềm của thịt. Khi chưng đúng cách, […]
Cách làm tôm chiên xù giòn rụm, vàng đều, hướng dẫn chi tiết từ sơ chế đến chiên, giúp tôm ngọt thịt, không ngấm dầu, dễ làm tại nhà.
Cách làm thịt bò xào khoai tây mềm ngon, khoai bùi không nát, công thức đơn giản, dễ làm tại nhà, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Cách làm dăm bông tại nhà thơm ngon, dai mềm, không chất bảo quản. Công thức chi tiết, dễ thực hiện, phù hợp cho bữa ăn gia đình.